
Descrição:
O equipamento ACS 5 destina-se ao aquecimento de bebidas por meio de uma resistência com temperatura controlada. Possui uma cuba transparente por onde se pode visualizar o produto, incrementando a venda por impulso.
Este equipamento destina-se a todos os pontos-de-venda que operam bebidas quentes como hotéis, cafeterias, casas de chocolate, lanchonetes, panificadoras e outros. Ideal para o preparo do legítimo chocolate quente cremoso estilo europeu e também para o aquecimento e distribuição de leite, achocolatados, chás e sopas.
Principais características da Chocolateira:
1 cuba de policarbonato transparente e removível com capacidade de
Inovadora possibilidade de remover a cuba com o produto para armazenagem no refrigerador, evitando a perda de produto no final do dia e facilitando as operações de limpeza.
Tampa em aço inoxidável.
Sistema de agitação da bebida por pá giratória com raspador no fundo da cuba.
Aquecimento da bebida por resistênciacontrolada por termostato graduado de 30
C a 90
C.
segundo termostato de segurança na base do equipamento, graduado e regulável, permitindo otimizar o desempenho térmico do equipamento.
Dimensões (larg x alt x prof ): 24 x 32 x
Especificações técnicas da Chocolateira:
Modelo: ACS 5
Nº de Cuba: 1 cubas com 5 litros
Dimensões Externas: 24 x 32 x 49 cm (larg x prof x alt)
Especificações Técnicas - manual
http://www.bras.com.br/portugues/pdfs/chocolateiras/acs5.pdf