Classificação: Bebida SUPERIOR

Composição: 100% café arábica.

Sabor: Intenso

Corpo: Encorpado 

Aroma: Intenso

Torração: Média-Escura

Bedida: Superior, atendendo aos requisitos de qualidade global da bebida  

Acidez: Baixa a Moderada;  

Amargor: Moderado;

Adstringência: Baixa; 

Peneiras: 15 abaixo; 

Região de Produção: Turvolândia – Sul de Minas Gerais – Altitude média 965 metros;